Супчик мужской, Quantum Satis

Поднадоело мне что-то замороженный супчик жрать, да и мультиварку купил - надо опробовать.

Мужская кухня с моей точки зрения отличается простотой и технологичностью. Посемупролистал прилагаемую инструкцию - нашел два +- похожих рецепта. Как из говядины сварить борщ и как из куриной грудки - супчик-лапшу. И мяса и курицы рекомендовалось по 200 г. Тк в наличии были куриные голени - наречены были грудкой. А так как 750 г - взял воды вдвое больше (ну и что что курицы почти вчетверо - зато наваристее :).

Шинковать морковку со свеклой и лучком как мама сестру учила мне, ясное дело, лень. Поэтому в кастрюлю отправился пакет шинкованных мороженых овощей под названием заправка для борща (этих оказалось маловато - ну, что было). И чутка соли (которая в смеси с травами всякими).

Рецепт советовал грудку варить 20 мин, а говядину - 35, при минимальном давлении. По давление поверил, время, чтоб никому не обидно усреднил до 30.

На на вкус вышло не так, как у мамы, конечно, да и овощей надо больше. Но вполне притягательно, с магазинным супом рядом не лежало

Так что не боги горшки обжигают. Рецепт подправил. Да и мультиварку заодно обновил.

А Quantum Satis хотя и переводится с латыни как "достаточное кол-во", мама традиционно переводит как "сколько схватишь"