Category:

Культурная апроприация* борща

Сегодня я, с нескрываемым удовольствием эксплуатировал, угнетал и даже прямо консумировал нематериальное культурное наследие (по мнению неких придурков) украинского народа.


Естественно, наследие я подверг насилию и искажению - вместо свинины (или хотя бы говядины) использовал индейку, лучок с морковкой жарил на скромном кол-ве оливкового масла, зеленушки сыпал как не в себя и пр. В результате жира на палец на поверхности не плавало, не говоря об ошметках сала. Так что нематериальное наследие грубо пострадало.

С другой стороны, наворачивая борщец и безуспешно ища в своей душе хоть следы раскаяния, я вспоминал, какой борщец получался у мамы (лучше моего) и бабушки (еще лучше). И о том, что наверняка и прабабка моей прабабки варила сей знатный продукт (хотя, боюсь, без не то что индейки, а без мяса вообще - не из графьёв мы). Так что это я культурное наследие собственного народа берег и развивал. Чего желаю и украинцам, причем и в отношении борща также. Не возражаю против того очевидного факта, что на благодатной украинской земле борщ также едят испокон веков. А вот нагло-саксы, прабабки которых варили какой-н поридж пусть засунут своё мнение про борщ в собственные глубины. Не через рот.

*Для людей, поверхностно знакомых с современными пиндостанскими веяниями в области изнасилования здравого смысла Культурная Апроприация - идея о том, что использование элементов одной культуры носителями другой - эксплуатация и угнетение.