Ключевые
Цена.
Емкость.
Гарантийный срок. Но смотреть нужно практику вашего магазина и понимать в каких случаях вам заявят о нарушении условий эксплуатации (удары, перегрев - как минимум. Сигейт похоже придумал очередную подставу про "Время нахождения во включенном состоянии")
Шум. Теоретически - указывается в спецификациях, практически - надо рыскать по форумам. Одни модели тихие, другие имеют свойство стучать головками, вибрировать, подвывать на высоких или низких частотах...
Нагрев. Ключевой параметр - потребляемая в режиме полной нагрузки мощность. Но, с одной стороны, по честноку ЛЮБОЙ винчестер требует слабого обдува воздухом, а с другой производители нагородили столько маркетинга вокруг энергопотребления, что впору отдельную статью писать про снимание лапши с ушей. Так что - смотреть отзывы, но понимать, что часть из них пишут лица интеллектуально особенные.
Менее важные
Число блинов. Влияет на нагрев. Тщательно скрывается некоторыми производителями (не будем показывать пальцем, хотя это WD). Можно поискать в FAQ на хоботе
Частота вращения. Именно этот параметр определяет скорость случайных операций, другими словами число IOPS - операций ввода вывода в секунду. Тщательно скрывается некоторыми производителями (и сейчас - чуть не всеми). К счастью, для дома достаточны и диски с минимальным реальными скоростями 5-6 тыс об/мин
Скорость последовательного чтения/записи. Во-первых, к конце блина она будет со-о-о-всем другая. Во вторых - у современных дисков превосходит возможность отдавать данные по гигабитной сети. И, главное, реальная нагрузка редко бывает последовательной, а на случайной скорости падают в сотни и тысячи раз.
MTBF. Хоть какой-то показатель надёжности. Если MTBF 1 000 000, то из тысячи нормально эксплуатируемых(!), не изношенных(!) дисков, за год выйдет из строя 8.8 штук, а если 500 000 - то уже 17.6. Из тысячи. Возникла тенденция эту цифру тоже скрывать. В любом случае проверить её вам не судьба.
Максимальное число невосстановимых ошибок чтения. Оно у всех десктопных дисков сегодня 1/10^^-14. Были пользовательские диски, например Samsung HD204 с 1/10^^-15, да вымерли. Сегодня это число пишут для дисков промышленного класса.
Пусковые токи - нужно при подборе блока питания
Максимальная рабочая темература - превысите - гарантия до свиданья.
Третьестепенные, можно не обращать внимания
Объём кэш памяти. 64 там мегабайта или 16 - вы этого никогда не заметите на реальном диске
Версия SATA. Современные диски не могут утилизировать и SATA-II (aka 3Gb/s). Поэтому SATA 3Gb/s или 6Gb/s - реальной разницы нет
Допустимое число циклов паркового головок. Отключаем эту фичу и забываем.
Наличие Фирменной Технологии Бла-Бла - маркетинга там чуть больше, чем полностью.